Meu nome é Camila Nogueira, mãe surtada e alérgica também! Sou alérgica desde criança a alguns medicamentos, poeira e mofo. A alguns meses atrás fui diagnosticada com síndrome da panqueca após duas anafilaxias, inclusive a adrenalina e plano de ação andam sempre comigo.
 

Tenho também intolerância à lactose e estou investigando também para possível intolerância ao glúten. Surtei de vez após minha filha passar pela primeira anafilaxia aos 7 meses, após ingestão de ovo. Aos 3 anos a Juju, minha filha, chegou ao pronto-socorro com 39 de saturação e após 15 dias internada, veio a minha confirmação, o diagnóstico: Asma alérgica.

Passou por 15 internações e inúmeras idas ao pronto-socorro até abril de 2019, quando iniciou o protocolo baked para ovo. Hoje já tolera o ovo em algumas formas, mas sempre atenta para que nada aconteça. Em 2020 a asma descompensou e os médicos decidiram dar um novo passo no tratamento. Ela começou a usar imunobiológico uma vez por mês. Foram muitos medos, inseguranças, falta de direcionamento, sentimento de que eu fazia de tudo, mas nada dava certo. Mas tudo isso foi superado a partir do momento que eu disse para mim mesma que a alergia não iria me vencer.

Depois de muito estudo, dedicação e pequenas mudanças no dia a dia, passamos a viver muito melhor e com qualidade. E estou muito feliz de poder compartilhar com você 7 receitas que eu aprendi nesses anos de alergias da minha filha que são realmente incríveis. Depois do diagnóstico, aprendi no decorrer desses anos a enfrentar os obstáculos de cabeça erguida e que a cada susto é possível tirar um aprendizado. Hoje, sou a criadora do projeto @filhoalergicomaesurtada no Instagram, onde ajudo muitas mães de alérgicos a terem melhor qualidade de vida na alergia. Quero que você aproveite essas receitas e faça junto com o seu filho.